【琵琶蝦的家常做法 琵琶蝦的做法怎么做好吃】1、材料：琵琶蝦、醬油、蒜、陳醋、辣椒末 。
2、將琵琶蝦用流動水洗干凈 ， 然后對半切開將中間的腸線取出洗凈 。
3、鍋中放適量清水 ， 把洗凈的琵琶蝦放在隔水架上 ， 蒸10分鐘左右關火 ， 燜2分鐘左右開鍋裝盤 。
4、琵琶蝦裝盤 ， 把少許醬油、辣椒末倒入醋中 ， 蟹肉沾食即可 。

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