【辣椒炒魷魚的家常做法 辣椒炒魷魚做法介紹】1、主料：魷魚一條 。
2、輔料：青椒幾個、家樂雞粉半勺、鹽半勺、油一勺、姜絲一勺 。
3、魷魚去皮，清理干凈；
4、切十字花刀；
5、放入一勺雞粉；
6、放一勺辣椒粉；
7、放適量鹽，用手抓揉均勻，腌制十分鐘；
8、青辣椒、生姜切絲備用；
9、油鍋燒熱，爆香姜絲；
10、倒入魷魚，炒至魷魚花卷起來；
11、一起翻炒至入味即可 。
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