【紫菜蝦皮蛋湯的做法 紫菜蝦皮蛋湯的做法簡單介紹】1、材料：雞蛋12個，紫菜適量，蝦皮適量，鹽適量，香菜適量，姜2片、香油適量、蔥花適量 。
2、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段；雞蛋一個，打散備用 。
3、用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可 。
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