【黃金魷魚圈的家常做法大全 黃金魷魚圈的家常做法】

1、食材：魷魚圈330克、雞蛋1個、面粉10克、面包糠20克、料酒2勺、生抽1勺、蠔油1勺、十三香適量、食鹽適量 。
2、準備好所有的食材 。將雞蛋打進碗里，打散后備用 。
3、買來的魷魚圈是有皮的，可以先將其去掉 。去皮后，將魷魚圈洗干凈，放入大口的碗中 。
4、加入2勺料酒，去除魷魚圈的腥味道 。
5、再依次加入生抽和蠔油 。
6、加入適量的食用鹽和十三香調味，一起攪拌均勻，蓋上蓋子或者保鮮膜，腌制30分鐘后，倒出魷魚圈的湯汁 。
7、先取一個魷魚圈放入面粉中，均勻裹上面粉后，再放入蛋液中，均勻沾上蛋液，最后再放入面包糠中，均勻裹上面包糠即可 。
8、烤盤中墊上油紙，將裹好的魷魚圈依次放入烤盤中，依次擺好，注意相互間隔的距離，避免粘到一起 。
9、烤箱預熱好后，將魷魚圈放入烤箱中層，上下火180度烤20分鐘即可 。（具體時間需要根據自家烤箱來定 。）
10、烤好后，即可裝盤食用 。金黃酥脆，看著就很有食欲！

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