
1、先把鯽魚洗干凈 , 用小火煎成金黃色 , 然后再放少量油爆香 , 加入兩碗左右的水 , 先用大火煮沸后改成小火 , 燉20分鐘后就會變成乳黃色 , 最后放點調味料即可 。
【鯽魚湯催奶的做法 催奶鯽魚湯的注意事項】2、鯽魚湯里含有豐富的蛋白質 , 對下奶有很大幫助 。在制作前一定要把鯽魚清洗干凈 , 由于產婦的身體比較虛弱 , 燉之前最好把鱗去掉 , 否則會影響到口感 , 對產婦的身體也不利 。同時要注意的是 , 不能把苦膽給弄破了 , 尤其是做給產婦吃 , 這樣可能會出現不適的癥狀 。
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