步驟1
準備食材：蔓越莓干50克、黃油100克、雞蛋1個、低筋面粉170克、糖粉85克 。
步驟2
將黃油倒入碗中 。
步驟3
加入糖粉 。
步驟4
用手持打蛋器打勻 。
步驟5
分三次加入全蛋液，攪拌均勻 。
步驟6
加入蔓越莓干 。
步驟7
過篩加入低粉 。
步驟8
用手揉勻 。
步驟9
將面團揉成長條 。
步驟10
裹上保鮮膜，放入冰箱冷凍30分鐘 。
步驟11
將面團切成小塊，擺入烤盤 。
步驟12
放入烤箱中用180度烤10-15分鐘即可 。【蔓越莓餅干怎么做? 蔓越莓餅干怎么做】
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