
葫子洗干凈,切成片,大蒜拍碎,切成蒜末 。鍋里倒入適量油,油溫燒至7成熱,下蒜末炒出香味 。再倒入切好的葫子,炒至變色,然后加入少許清水,繼續翻炒 。炒熟后,放入生抽1勺、鹽少許、雞精少許,翻炒均勻,盛出 。

葫子的家常做法
原料:
葫子半個,鹽少許,生抽1勺,雞精少許,大蒜5瓣
清炒葫子的做法:
【葫子的家常做法 瓠子的家常做法大全】1、葫子洗干凈,切成片,大蒜拍碎,切成蒜末;
2、鍋里倒入適量油,油溫燒至7成熱,下蒜末炒出香味;
3、再倒入切好的葫子,炒至變色,然后加入少許清水,繼續翻炒;
4、炒熟之后,放入生抽1勺、鹽少許、雞精少許,翻炒均勻,盛出 。

小貼士
炒葫子的時候可以加入肉末,炒出來的菜肴味道更加的鮮香 。
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