步驟1
準備食材：羊骨頭200克、當歸20克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞5克、小蔥1根 。
步驟2
【紅棗當歸羊肉湯怎么做 紅棗枸杞當歸羊肉湯的功效】羊骨頭洗凈 。
步驟3
當歸切段 。
步驟4
紅棗切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先起鍋倒水，水開倒入羊骨頭，焯水5分鐘撈出備用 。
步驟8
然后砂鍋內倒入羊骨頭、當歸、紅棗、姜片，再加適量清水，大火燒開轉小火燉1小時 。
步驟9
接著加入枸杞、鹽，繼續燉5分鐘，最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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