步驟1
準備食材：韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克、鹽2克、生抽1克 。
步驟2
韭菜花洗凈、切細段 。
步驟3
雞蛋打散、攪勻 。
步驟4
熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出 。
步驟5
鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘 。
步驟6
加入炒好的雞蛋、生抽、1克鹽、炒勻即可 。
【韭菜花的做法，韭菜花怎么做】
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