
1、主料:海帶少量、牛里脊25克、糖醬油半勺、鹽適量、味精適量、油適量、油適量、油適量、大蒜2瓣 。
2、用清水把海帶搓洗干凈之后切成片 。
3、切好的海帶放入碗里加半勺湯醬油或釀造醬油拌一下放在旁邊 。
4、牛肉、大蒜切片 。熱鍋放少量油 。這是在做湯哦,不是炒菜哦,油不要放多了啊 。放入切好的肉片和蒜片在加上半勺湯醬油,用中火炒1分鐘 。
5、把腌過的海帶放進去再炒2分鐘 。
6、倒入少量水再炒3分鐘 。差不多1/3碗的水吧 。
【韓式海帶湯的做法 怎么做韓式海帶湯】7、再倒3碗水進去,放入鹽和味精調整咸淡 。蓋上鍋蓋中火煮15分鐘,轉小火再煮15分鐘 。味道鮮美的海帶湯就做好了 。
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