1、原料：烏雞、紅棗、蟲草花、枸杞、姜、鹽。
2、將烏雞洗凈切大塊用清水浸泡1小時除盡血水 。
3、蟲草花泡發 。
4、將除枸杞和鹽以外的原料放入湯煲中，大火燒開后中小火煲1個半小時 。
【烏雞蟲草花湯的做法 烏雞蟲草花湯怎么燉】5、將枸杞放入，再煲5分鐘，喝時加鹽調味即可 。
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