【辣子肉片如何做 辣子肉片做法】1、青椒、鮮紅辣椒洗凈后去籽 ， 切片 。
2、淀粉加水適量調勻成水淀粉約25克 。
3、蔥 ， 姜洗凈 ， 均切成末 。
4、豬肉洗凈切成薄片 ， 與鹽、淀粉水及雞蛋清調勻 。
5、鍋中倒入適量的油燒熱 ， 到五成熱時放入肉片炒散 ， 撈出 ， 瀝干油渣 。
6、用鍋中剩余的油將蔥、姜末熗鍋 ， 放入紅辣椒、青椒 ， 并淋入醬油 ， 倒入肉片翻炒 。
7、放入味精 ， 并用淀粉水勾芡 ， 最后淋入花椒油即可 。

猜你喜歡

• 烤青團如何做 做烤青團的步驟
• 如何做清蒸雞塊 清蒸雞塊的做法步驟
• 如何做蒜蓉醬汁 自己制做蒜蓉醬怎么做呢
• 如何做汽鍋魚 汽鍋魚制作方法介紹
• 酸辣拌粉如何做 酸辣拌粉的做法
• 吃了火鍋之后怎么清腸 吃火鍋后如何清腸
• 如何蒸出好吃的玉米糯米排骨 蒸出好吃的玉米糯米排骨的做法
• 如何做牛角餅 牛角餅做法
• 羊肚粉如何做 羊肚粉做法
• 烤脆腸如何做 烤脆腸的做法