1、工具/原料：黃豆、醬油、鹽、木耳、面筋、豆腐 。
2、黃豆泡一夜，榨汁 。榨好的豆?jié){，用細(xì)紗布過濾 。
3、大火燒開，熬煮時，撇掉浮沫 。
4、用冷水調(diào)和內(nèi)脂，比例盒子上都有說明 。
5、大火熬開后的豆?jié){，涼1分鐘左右，沖入有內(nèi)脂的鍋里 。
6、豆腐皮、面筋、還帶、加入涼水鍋里煮 。
【豆腐腦鹵汁做法 豆腐腦鹵汁制作方法】7、豆腐腦上加上鹵汁 。

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