1、喜歡吃醋的話可以放；不喜歡吃的話可以不放 。
【胡辣湯要不要放醋】2、在熬煮胡辣湯的時候湯水里面是不放醋的，若是自己喜歡吃醋的話，可以在自己的碗里面倒一些醋，這樣既不會影響整鍋的味道，也可以吃到自己喜歡的味道，不喜歡吃醋的人群也不用擔心，常規(guī)的胡辣湯制作中是不放醋的 。
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