1、小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛，加入面粉，揉成柔軟的面團(tuán)醒一會(huì)，熟核桃仁在案板上壓碎 。
2、加入黑芝麻白糖和適量熟粉拌勻即成餡料，醒好的面團(tuán)分成劑子，取一份分好的劑子在手掌壓扁，放入適量餡料，像包包子一樣封好，捏緊后用手壓成小餅 。
【柿子可以做什么美食 你吃過(guò)這種柿子美食嗎】3、煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯，小火煎制，煎至兩面金黃熟透即可！
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