夏天天氣炎熱，人們食欲不佳，若是不注意飲食會(huì)使得身體抵抗力下降，容易受到外界因素影響而患疾病 。那么，夏季吃什么補(bǔ)身體呢？西洋參中醫(yī)認(rèn)為西洋參性涼，味甘微苦，入心、肺、腎三經(jīng)，在養(yǎng)生保健方面有獨(dú)到之處，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火除煩，養(yǎng)陰生津之好處 。《本草從新》記載西洋參:滋陰益氣生津，補(bǔ)肺降火固精安神，除煩倦，虛而有火者相宜 。
茯苓【夏季吃什么補(bǔ)身體 老人夏季吃什么補(bǔ)身體】 茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用 。
麥冬可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證 。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核 。
銀耳銀耳可謂是夏天最保險(xiǎn)的一種補(bǔ)品，夏天溫度較高，很容易出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況，而銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸等功效，因此特別適合夏季食用 。
百合百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，所以夏季食用百合食用一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。另外，百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果 。

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