1、食材：蠶蛹200g ， 鹽適量 ， 蔥適量 ， 姜適量 。
【水煮蠶蛹的做法 水煮蠶蛹怎么做】2、將蠶蛹清洗后瀝干 ， 備用 。
3、鍋內適量清水 ， 大火燒開 ， 倒入準備好的蠶蛹 ， 放入適量的蔥和姜祛腥 ， 沸騰5
4、關火 ， 冷卻至40℃時 ， 依個人口味加入適量鹽調味 ， 漏勺撈出 ， 瀝干 ， 即可裝盤食用 。
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