
1、雞翅根6只、蒜適量、姜適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉少許、花椒粉少許、鹽少許、番茄醬適量、蜂蜜適量、料酒適量、白芝麻少許 。
2、把雞翅根清洗干凈,表面劃上幾刀,這樣容易入味,將料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、花椒粉、蒜末和姜絲放入雞翅根里 。
【空氣炸鍋翅根 空氣炸鍋翅根怎么做好吃】3、把調(diào)料和雞翅根一起攪拌均勻,腌制最少半小時,腌制久一點更入味;調(diào)醬汁:生抽、蠔油、番茄醬和蜂蜜各一勺,攪拌均勻備用 。
4、空氣炸鍋里鋪上一張錫紙,在上面刷一層油,把腌制好的雞翅根平鋪放好,并把剛剛調(diào)好的醬汁刷一層到雞翅根上 。
5、空氣炸鍋先調(diào)180度烤15分鐘,然后取出翻面再刷一層醬汁,再烤5分鐘,等好后撒上白芝麻,再刷一層醬汁,再烤2分鐘就可以出鍋了,這樣做出來的雞翅根真的鮮嫩多汁,超好吃 。
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