1、食材：咸水蝦10只、花蟹2只、白粥1鍋、瘦肉5塊 。
2、煮一鍋白粥 ， 煮到水開 ， 然后再煮五分鐘 。
3、蝦 ， 直接用清水洗干凈 。
4、蟹 ， 這個要認真洗 ， 蟹爪 ， 蟹背都要仔細洗 。
5、瘦肉切好后 ， 加入鹽（加入整鍋粥鹽的分量） ， 油 ， 腌制起來 。加入姜絲 。
【煮蝦蟹粥的方法 煮蝦蟹粥的方法介紹】6、在白粥煮開再熬五分鐘之后 ， 把洗好的蝦 ， 蟹 ， 瘦肉 ， 全部放下去 。煮到水開 ， 微火再煮十分鐘 ， 蝦蟹粥就好了 。
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