1、食材：土豆適量、四季豆適量、油適量、蒜適量、老抽適量、五香粉適量、鹽適量、辣椒適量 。
2、蒜切末，辣椒切圈，土豆去皮切塊泡水，四季豆去筋掰斷 。
3、在平底鍋下稍多點(diǎn)油，爆香一半的蒜末和辣椒 。
4、然后下土豆和四季豆 。
5、炒至土豆邊上透明，四季豆顏色變深，下老抽炒勻 。
6、然后加水沒(méi)至食材表面，放五香粉，小火慢燒 。
7、在湯汁快干的時(shí)候放剩下的蒜末和辣椒 。
【四季豆炒土豆怎么炒最好吃 四季豆炒土豆怎么做好吃法】8、最后炒勻，大火收汁，出鍋前放鹽即可 。
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