1、生吃
材料|：鮮蠔，檸檬+芥末 。
做法：生吃最簡單，取新鮮大蠔，撬開殼后擠點檸檬汁或者蘸點芥末直接入口 。
食用生蠔的注意點：生蠔味咸、澀，性微寒；歸肝、心、腎經(jīng)，所以病虛而多熱者宜用但虛而有寒者忌之 。
2、煲著吃
材料：汫洲大蠔、墨魚干，豆干、五花肉 。輔料：蒜苗，香菜，蔥 。
做法：墨魚干切細條，豆干切塊，五花肉幾塊，蒜苗切成段 。
用砂鍋燒開水后，先下墨魚干煮久一點，然后下大蠔，再下豆干，最后才下五花肉和蒜子即可 。
3、煮著吃
材料：米，蠔，瘦肉、香菇，香菜或小芹菜 。
【生蠔怎樣做最好吃呢 生蠔的幾種做法】做法：最好用砂鍋，燒開水后先下米熬粥，熬至米將熟時，放入瘦肉、香菇和蠔再煮熟，出鍋時加入鹽或者幾滴醬油，再灑上香菜或小芹菜即可 。

猜你喜歡

• 怎樣做咸魚豆腐湯 咸魚豆腐湯的做法
• 茶樹菇炒牛肉怎樣做 茶樹菇炒牛肉的做法
• 香菇怎樣做來才好吃 香菇好吃還簡單的做法
• 扇子骨怎樣做湯好吃 營養(yǎng)好喝的扇子骨湯做法
• 怎樣做丸子方便又快 這樣做做法快捷還好吃
• 長豆角怎樣做涼菜好吃 有什么做好吃的技巧
• 怎樣做涼拌黃瓜海帶 如何做好涼拌黃瓜海帶絲
• 花生可以怎樣做美食 怎樣做花生小零食
• 怎樣做排骨蘿卜絲湯 排骨蘿卜絲湯的做法
• 雞怎樣做才叫好吃 做成雞湯營養(yǎng)易消化