1、花生油適量、瘦肉50克、香菇三朵、鹽適量、胡蘿卜少許 。
2、步驟：將面粉用涼水調(diào)成細(xì)細(xì)的面疙瘩備用 ， 瘦肉切絲 ， 香菇 ， 胡蘿卜切丁備用 。
【美味疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯的做法和配料】3、鍋燒熱后 ， 加少許花生油燒熱 ， 將肉絲先放入鍋內(nèi)煸炒至變色；再放入香菇胡蘿卜丁煸炒至出香味 ， 加三碗水燒開(kāi) 。湯燒滾后 ， 將面疙瘩倒入鍋內(nèi)煮滾后 ， 加少許鹽調(diào)味 ， 起鍋美味的疙瘩湯就做好了 。

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