
1、材料:面粉適量、酵母、紅糖適量、糯米粉適量、白芝麻適量、山藥適量 。
2、山藥削皮后切成一小段,上鍋蒸,用試一下,能捅透即可 。
3、蒸山藥的過程中,把餡料準(zhǔn)備好:一把紅糖,一把面粉,一把芝麻攪拌均勻 。
4、蒸好的山藥,壓成泥 。
5、放入糯米粉,酵母粉揉成面團(tuán) 。
6、切成一個(gè)個(gè)的小劑子 。
7、搟成比餃子皮稍微大寫,按包包子的樣式包好 。
【山藥紅糖餅的做法家常做法 山藥紅糖餅的做法竅門】8、用手壓成小餅狀,平底鍋刷油,小火烙 。
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