1、準備用料：面粉、水 。
2、慢慢加水，揉成較光滑的面團 。
3、揉好后用籠屜布蘸水蓋在面上，醒20-30分鐘 。
4、將醒好的面進行二次揉面 。
5、用搟面杖將面團搟薄 。
【活面的做法 活面的做法是什么】6、將搟薄的面一層層疊起來，切成面條即可 。
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