1、將雞蛋打散 ， 攤成蛋餅；
2、黃瓜、胡蘿卜、蛋餅、火腿切絲 。剛出鍋的米飯趁熱加入適量醋、糖、鹽拌勻；
【紫菜包飯最簡單的做法 紫菜包飯怎么做】3、竹簾放上一片烤紫菜 ， 放上米飯壓實(shí) 。鋪上黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、火腿條、肉松 ， 擠上沙拉醬 ， 將竹簾卷起后切厚片即可 。
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