【豬肉芹菜胡蘿卜蒸餃的家常做法】

1、青菜葉在料理機中打成汁 。
2、青菜汁和面粉和成稍軟的面團，餳發(fā)1個小時 。
3、豬肉剁成末，芹菜、胡蘿卜、杏鮑菇、蔥切細，放在一起，加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡 。
4、綠色面團分成小劑子，搟成餃子皮，包好餃子 。
5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠里，水燒開上汽后蒸約7分鐘 。
6、蒸好的餃子，養(yǎng)眼又美味 。
7、再來一碟醋蘸著吃 。

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