1、食材：五花肉、洋蔥、香菜 。
2、五花肉切成薄片 。
3、鍋中放底油，放入切好的肉片煸炒 。
4、煸炒至變色，烹入料酒去除腥味 。。
5、烹入料酒后不停翻炒，翻炒至五花肉稍微有些焦黃色，加入少許醬油翻炒上色盛出 。煸炒好的五花肉盛出備用 。
6、洋蔥切絲，香菜切段 。。
7、切好的洋蔥和香菜一起放入煸炒好的五花肉中，加入少許味精，白糖 。
【圓蔥拌五花肉的做法 圓蔥拌五花肉的做法竅門】8、加入生抽、香油 。加入所有調(diào)料后拌勻即可 。

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