1、椰蓉雪人的做法：澄面用開水燙，放入白糖攪拌均勻，放入糯米面，加入涼水和好 。草莓果蔬粉用水化開，草莓果蔬粉加入另一部分糯米粉，和好面團(tuán)，下好劑子 。將下好劑子的白面團(tuán)包上豆沙餡，做成圓球上下堆起，下邊的大一點(diǎn)，草莓面劑分兩部分，做帽子和圍巾 。分別搟成長條，圍在雪人相應(yīng)部位，用黑芝麻裝上眼睛，涼水上鍋大火蒸大約8分鐘，蒸熟后的雪人放在椰蓉上，沾上椰蓉即可 。
【椰蓉雪花糕的做法 椰蓉雪人的做法】2、椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點(diǎn)、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面，以增加口味和裝飾表面 。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后，經(jīng)過特殊的烘干處理后混合制成 。
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