【新鮮枸杞葉怎么吃 新鮮枸杞葉的烹飪方法】1、材料：枸杞葉100克、豬瘦肉50克、生粉20克、鹽5克、雞蛋1個、姜5克、蔥10克、素油30克 。
2、把枸杞葉洗凈，去雜質(zhì)；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的薄片，姜切片，蔥切段 。
3、把肉片放碗內(nèi)，打入雞蛋，放入生粉、鹽、水少許，使肉片掛漿 。
4、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，至六成熟時，加入清水，燒沸下入肉片，煮變色，下入枸杞葉，再燒沸煮6分鐘即成 。

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