在日常生活中，木耳是很常見的一種食物，煮木耳的時(shí)間是含有講究的，時(shí)間不能太短，也不能太長 。那么木耳煮多久可以吃呢？煮木耳前要泡多久呢？【木耳用開水煮多久能熟 煮木耳前要泡多久合適】木耳煮多久能熟木耳在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了 。
木耳吃起來脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是將木耳放在水中煮2-3分鐘，待木耳煮熟就可以了，如果說煮木耳的時(shí)間太短的話，可能還會(huì)使木耳表面攜帶細(xì)菌，還有可能會(huì)使人出現(xiàn)消化不良的情況，影響身體健康 。
煮木耳前要泡多久合適木耳浸泡2小時(shí)就可以了 。
將木耳放在涼水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以幫助清除木耳表面上的雜質(zhì)和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨脹發(fā)透，大概浸泡2小時(shí)左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用涼水沖洗干凈 。
木耳煮久了有毒嗎木耳煮久了沒毒，但食用口感差 。
木耳是一種營養(yǎng)非常豐富的真菌類食物，經(jīng)暴曬和浸泡后的木耳是沒有毒性的，但是煮木耳的時(shí)間過久的話，會(huì)使木耳失去其脆脆的口感，變得軟黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的時(shí)候要注意時(shí)間，切不可過久！

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