1、主料：大白菜300克、木耳50克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、老抽適量、蔥姜適量 。
3、木耳用冷水浸泡 。
4、大白菜洗干凈切成條 。
5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香后，大白菜、木耳、胡蘿卜入鍋炒，加老抽、白糖炒均勻，蓋上鍋蓋燒一會兒 。
【白菜燒黑木耳怎么做的 白菜燒黑木耳怎么做】6、加鹽炒，炒均勻關火，盛出享用 。
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