1、主料：花甲肉200g，豬肉餡400g，食鹽適量，調和油適量 。
2、豬肉餡,加入蔥,料酒,鹽,生抽調味 。
3、花甲肉洗凈 。
4、將花甲肉剁碎 。
【花甲肉餛飩怎么做 花甲肉餛飩如何做】5、加入豬肉餡中拌勻 。
6、鍋中放少許油,碼入餛飩煎到一面金黃 。
7、倒入半碗水,蓋上蓋子燒到差不多干時,撒入小蔥，再煎一會兒即可 。
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