【牛肉粉湯配料 牛肉歸陽參清湯米粉怎么做】

1、甜豆莢對半切開，蒜切片，小紅辣椒切碎、姜切末牛肉中加入姜末和豉油，涂抹均勻后腌制20分鐘 。
2、鍋中放入適量橄欖油，燒熱后放入牛肉，兩面各煎2分鐘 。
3、煎好的牛肉取出，切薄片 。
4、取湯煲，放入蒜片、紅辣椒和糖 。
5、加入足量水，大火燒開 。
6、放入米粉和甜豆莢，再加入適量豉油 。
7、1分鐘后放入牛肉，繼續(xù)煮1分鐘即可 。

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