1、用料 ：戚風(fēng)蛋糕4片，蛋黃1個(gè) ， 細(xì)砂糖12克，低粉7克，玉米淀粉3克，豆?jié){100克，內(nèi)酯豆腐50克，淡奶油60克，細(xì)砂糖4克，熟黃豆粉適量 。
2、所有的原料稱好 ， 豆?jié){豆腐都能買，但是豆?jié){要無(wú)糖的 。
3、蛋黃盆中加入細(xì)砂糖用蛋抽攪拌均勻 。
4、再加入低粉和玉米淀粉攪拌均勻，粉類過(guò)不過(guò)篩無(wú)所謂 。
5、然后倒入豆?jié){攪拌均勻，直接上煤氣灶，開(kāi)小火 ， 蛋抽要不停攪拌，注意你的容器要能耐高溫 。
6、攪拌大概一兩分鐘的時(shí)間 ， 變?yōu)轲こ淼臓顟B(tài)就可以離火了 。
【豆乳盒子的做法不用奶油奶酪 低脂豆乳盒子怎么做】7、內(nèi)酯豆腐提前用料理機(jī)打一下，有時(shí)間可以過(guò)篩一下，會(huì)更細(xì)膩 。
8、然后放冷藏降溫 ， 等到不熱了就能拿出來(lái)了 。
9、淡奶油加糖打發(fā) 。
10、淡奶油和豆乳醬都放入裱花袋剪一個(gè)小口子 。
11、先放一片戚風(fēng)蛋糕，再擠一層淡奶油 。
12、然后擠一層豆乳醬 ， 再放一片戚風(fēng)，擠一層淡奶油，再擠一層豆乳醬 。
13、最后一層豆乳醬擠成小點(diǎn)點(diǎn)，然后篩熟黃豆粉即可 。

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