你們喜歡從豆腐乳嗎？你們知道其制作方法嗎？下面小編就來(lái)講解一下紅豆腐乳的制作方法
step1: 食材準(zhǔn)備
北豆腐（適量）
食鹽（適量）
高度白酒（適量）
五香粉（適量）
白糖（適量）
味精（適量）
紅曲粉（適量)
step2: 首先是要制作豆腐坯，買北豆腐來(lái)自，也有叫成老豆腐的，就是那種韌性大的豆腐，用溫水洗凈，360新知壓上砧板，壓12小時(shí)輕信怕以上 ， 壓出豆腐的水分倒掉
step3: 將豆腐坯切成3口判調(diào)請(qǐng)于零載久常盾-4厘米左右的的小塊備用
step4: 將消毒后的正夜短約群雙驗(yàn)盒子里墊上干凈的紗布 。把豆腐塊一塊塊擺好 。注意每塊豆腐塊中間留出空間 ， 大約1厘米左右
step5:
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