1、食材：低筋面粉55克、色拉油35克、雞蛋3個、細砂糖40克、芝士片2片、淡奶油25克、牛奶125克、低筋面粉20克、黃油15克 。
2、取無水無油兩個料理盆 ， 蛋白蛋黃分離，蛋黃盆里倒入色拉油、淡奶油攪拌乳化均勻 。
3、接著倒入牛奶攪拌均勻，篩入低粉攪拌均勻備用，挖出3分之一蛋白先與蛋黃戶外混合翻拌均勻 。
4、混合好剩下的蛋黃煳和蛋白煳 。倒入模具中 ， 震幾下，震出氣泡 。
5、預熱烤箱，150度，45分鐘，模具放入烤箱中下層，關(guān)上烤箱門點擊開始鍵，開始烤制 。烤制結(jié)束后取出戚風備用 。
6、先預熱烤箱，在烘焙功能里設置200度 ， 8分鐘，
7、所有芝士片、黃油放到奶鍋里攪拌融化，關(guān)火 。芝士醬澆在戚風蛋糕上，撒上芝士片 。
【熔巖芝士蛋糕圖片 熔巖芝士戚風蛋糕的做法】8、把戚風放入烤箱中層，烤好的蛋糕一層厚厚芝士醬 ， 咬一口香甜可口 。

猜你喜歡

• 蛋糕表層的奶油怎么做的 蛋糕表層的奶油怎么做
• 空氣炸鍋芝士焗飯 空氣炸鍋芝士焗飯烤多久
• 電飯鍋蒸蛋糕的做法 電飯鍋蒸蛋糕最簡單3步
• 芝麻芋泥蛋糕卷好吃嗎 芝麻芋泥蛋糕卷
• 橙子蒸蛋糕的做法 橙子蒸蛋糕的方法
• 手抓餅芝士的做法 手抓餅芝士的做法空氣炸鍋
• 如何制作紫薯芝士餅
• 如何學做蛋糕師 如何學做蛋糕
• 生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
• 粉色蛋糕做法 粉色慕斯蛋糕的制作方法