1、將藕和土豆洗凈去皮切片，放入清水中泡一會(huì)，炒是撈出瀝水 。
【土豆燒藕片怎么做 土豆燒藕片的做法】2、準(zhǔn)備好蔥，姜、干辣椒和青椒 。
3、炒鍋熱油，下入蔥 ， 姜和干辣椒炒香 。
4、倒入瀝過水的藕和土豆翻炒均勻 。
5、調(diào)入適量生抽翻炒均勻 。
6、調(diào)入青椒翻炒均勻 。
7、調(diào)入鹽和調(diào)味料 。
8、翻炒均勻，即可 。

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