【蟲草花煲雞湯的做法大全 蟲草花燉雞湯的做法步驟的大全】

1、主料：鮮雞300G 蟲草花15G 。鮮雞洗凈，斬件 。姜去皮，切片 。將蟲草花 ， 雞塊 ， 姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時 ， 下鹽調(diào)味即可 。如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時咯 。
2、主料：雞排腿2個、蟲草花15克、八角2粒、蔥適量、姜1塊、鹽適量 。雞腿焯水 。飯煲里放入蔥、姜、八角 。雞腿焯出血沫，洗凈 。放入雞腿，蟲草花 。加水，沒過雞腿 。接通電源，選定[湯粥]功能 。接通電源 ， 選定[湯粥]功能 。程序停止后加適量鹽，即可食用 。
3、原料：小公雞、蟲草花、香菇、杏鮑菇、蔥、姜、香菜、鹽 。把小公雞洗凈，切塊 。菌菇，蔥姜洗凈 ， 切好 。鍋中加水燒開，將雞塊倒入水中 。焯水 ， 撈出 。鍋洗干凈，重新加入冷水 ， 加入焯過水的雞塊，菌菇，蟲草花，蔥段 ， 姜片，大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)中火燉30分鐘關(guān)火 ， 之后加入鹽，燜10分鐘 。加入少許香菜，出鍋 。

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