1、涼拌黃瓜不需要去皮，當(dāng)然想去皮也是可以的，根據(jù)個(gè)人喜歡 。
2、準(zhǔn)備材料：黃瓜2根、花生米、火麻油、剁椒、醋、蠔油、生抽、鹽、味精、糖各適量
3、黃瓜去皮，根據(jù)個(gè)人喜歡去皮還是不去皮 。
4、用刀將黃瓜拍扁、切好，大小長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人喜好 。
【黃瓜涼拌削皮嗎 涼拌黃瓜做法介紹】5、放入碗中，加人準(zhǔn)備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱腌制20分鐘左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最后撒上剁椒、蔥花即成 。

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