
1、食材:紫薯3~5個(gè)、糯米粉適量、白糖少許、白芝麻適量
2、把紫薯去皮切片放入蒸鍋蒸熟,然后拿出來(lái)加適量的白糖 , 再搗成紫薯泥 。
3、用適量的糯米粉加水揉成面團(tuán),再分成50克大小的面團(tuán) 。
4、然后把一個(gè)小面團(tuán)壓扁 , 再放入適量的紫薯泥包好 。
5、然后粘上芝麻,再壓扁兩面都粘好芝麻,以次全部都做好 。
【家常糯米紫薯餅的家常做法 紫薯糯米餅竅門(mén)】6、平底鍋里放少許的油 , 再放入紫薯餅小火煎,煎至兩面金黃煎熟即可 。
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