自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏!

今天為家人準備了一份日式小甜點:草莓大福 。 甜糯的外皮包裹著香甜的果肉 , 粉皮甜中包裹著一點酸 , 酸中又帶著草莓的香甜 , 在這個寒冷的冬季 , 不失為一道不錯的下午茶甜點 , 一杯清茶 , 一份點心 , 一家人圍坐在一起 , 天南地北地聊開了 , 時間一點一點的劃過 , 帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲~~

自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏!


工具/材料 材料:草莓3個 獼猴桃3個 糯米粉160g 玉米淀粉40g 白砂糖40g 玉米油35g 水180g
操作方法 01 首先準備好160g糯米粉

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02 然后用小火把準備好的糯米粉炒熟 , 備用!

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03 接下來把準備好的紅豆煮熟 , 搗碎!因為我個人比較喜歡吃帶點粒的豆沙 , 所以我搗的不是很碎 。 給炒鍋里倒一點油用小火炒至豆沙順滑即可!

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04 糯米粉160g 玉米淀粉40g 白砂糖40g 玉米油35g 水180g 合成面團 水開后蓋上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘即可

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05 【自制草莓大福,簡單、省時,值得收藏!】把準備好的草莓、獼猴桃拿出來 , 先給他們裹上一層豆沙然后滾圓 。 然后再包上糯米皮 , 包好后滾圓就完成啦!最后給他們滾上一層剛炒好的糯米粉 , 美味的大福就做好了 , 你學會了嗎?趕快動手去試試吧!

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