
步驟1
所需食材:全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克 。調(diào)料:鹽1勺、料酒1勺 。

步驟2
海帶洗凈切塊 。

步驟3
蔥切片 。

步驟4
姜切片 。

步驟5
雞肉洗凈剁成小塊 。

步驟6
鍋中倒入清水燒開,放入雞塊 , 加入料酒 , 焯去血沫,撈出后洗凈瀝干 。

步驟7
準(zhǔn)備好砂鍋,將雞塊放入砂鍋中 , 加入姜片、蔥段,放入海帶 , 倒入適量清水,用中火燉50分鐘左右 。

步驟8
放入1勺鹽,枸杞,拌勻后即可出鍋 。
【海帶燉雞湯的做法 怎么做海帶燉雞湯】

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