1、把新鮮的花生洗凈、去殼，只留花生仁 。
2、把花生仁提前泡8小時(shí) 。
3、去除花生仁的紅衣，沖洗干凈 。
【奶白花生湯怎么做 奶白花生湯的做法】4、把洗凈去皮的花生仁放入電壓力鍋 ， 并加入3倍的水 。
5、在鍋中加入很少量的純堿 。蓋上鍋蓋，給電壓力鍋定30分鐘 。
6、時(shí)間到后，電壓力鍋排壓后，打開(kāi)鍋蓋再煮一會(huì)兒，至花生酥爛湯色發(fā)白，加入適量白糖，出鍋即可 。

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