1、用料：咸肉半條、冬瓜1塊、姜2片、蔥2根 。
2、上海咸肉切片 。
3、鍋里加水下咸肉煮10分鐘，去咸味 。
4、冬瓜去皮切塊 。
5、把冬瓜擺放到碟中 。
6、再把冬瓜擺放在冬瓜面 。
7、淋上煮咸肉的湯汁1勺 。
【咸肉煮冬瓜怎么做 咸肉煮冬瓜怎么做好吃竅門】8、鍋里水燒開后放入蒸10分鐘 。撒上蔥花就可以了 。
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