
1、食材:低筋面粉145g、牛奶40g、黃油35g、細(xì)砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g
2、35克黃油切成小塊后,隔水加熱融化成液態(tài) 。
3、往容器里,加入兩只鷓鴣蛋 。
【烤箱兒童小餅干簡單做法 兒童小餅干的做法 烤箱】4、然后,加入40克牛奶,用打蛋器攪拌均勻,成為混合液體 。
5、接著,將融化了的黃油加入 。
6、最后,往混合液體里加入40克細(xì)砂糖、15克奶粉,145克低筋面粉 。
7、用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán) 。
8、將面團(tuán),裝入一個(gè)大號(hào)保鮮袋里,用桿子搟成厚約0.3CM的長方形面片 。
9、把長方形面片切成約1.5CM見方的小方塊 。
10、把小方塊排入烤盤 。
11、烤箱180度 , 上下火,預(yù)熱2分鐘,然后將烤盤放在中層,烤15分鐘左右即可 。冷卻后密封保存 。
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