
1、大白蘿卜去皮后,切段(厚度4cm左右) 。
2、蘿卜放入湯鍋,倒入適量清水,加一塊濃湯寶,燉煮30分鐘左右 。
3、白蘿卜煮軟后,撈出瀝干備用 。
4、平底鍋倒入少許油加熱 , 白蘿卜兩面蘸上醬油,放入鍋里煎至兩面焦香 。
5、裝盤時,撒少許熟白芝麻和蔥花 。
【日式大根的吃法 日式大根燒做法】6、吃的時候我又加點海苔碎更美味 。
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