1、將小蔥和胡蘿卜切丁 ， 放在碗中備用，將粉條焯水切丁，放入碗中 。
【雞蛋灌餅的制作方法 雞蛋餅怎么做好吃】2、在碗里打雞蛋加鹽，加入十三香，攪拌均勻，燒鍋放油，倒入蛋漿煎至定型；把雞蛋餅煎至兩面金黃，就完成雞蛋餅了 。
3、方法二：把小香蔥切丁備用，在碗中打雞蛋 ， 加清水?dāng)嚢瑁辉偌欲}和香油攪拌 ， 加入適量面粉，攪拌均勻；把電餅鐺放油燒熱，倒入雞蛋糊，煎至兩面金黃，即可完成 。

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