
1、食材明細:椰絲曲奇預拌粉1套、黃油160克 。
2、黃油切小塊,室溫軟化 。黃油的用量,一般會隨預拌粉的說明中給出 。
【椰絲曲奇的做法竅門 椰絲曲奇的家常簡易做法】3、預拌粉分為三包:低粉、糖粉、椰絲 。將糖粉加入黃油中,打至順滑 。
4、篩入低粉 , 倒入椰絲 。
5、用刮刀翻拌至無干粉 。
6、塑成長方體 , 用保鮮膜卷好,放冰箱冷凍半小時 。
7、取出后,切3-5毫米左右厚的片狀,盡量切的薄厚一致 。
8、依次排在烤盤里 , 留有一定間距 。
9、烤箱170度預熱后 , 中層,上下火,烤18分鐘即可 。
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