1、把食材全部準(zhǔn)備好，將蒜苔、土豆、南瓜全部切丁 。淘洗干凈備用 ， 切點(diǎn)肉底，青椒清洗干凈也切丁 。
2、起鍋燒油、放入姜蒜 。翻炒至變色，來點(diǎn)料酒、加醬油、加鹽加入我們的蒜苔、土豆、南瓜 。
【面條鹵子的做法 怎樣做面條鹵子】3、翻炒兩分鐘，蓋上蓋子，煎悶三分鐘 ， 隨著加入一大碗的清水，蓋上蓋子，燉上10分鐘 。我們打開一點(diǎn)鹵湯，加一點(diǎn)點(diǎn)雞精 ， 翻拌均勻，就可以出鍋盛碗了 。好吃的面條鹵子就做好了 。

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