1、準(zhǔn)備用料基圍蝦 、大蔥、土豆、豆腐、黃瓜、花蛤、干辣椒、蒜、花椒、香辣干鍋料、鹽、雞精 、食用油、料酒 。
2、用清水把花蛤洗兩遍，再用鹽水泡30分鐘后沖洗干凈撈出 。
3、用牙簽挑去蝦線 ， 沖洗干凈備用；黃瓜、豆腐切條；土豆切圓片；洋蔥切段 。
【干鍋海鮮的做法 干鍋海鮮的做法步驟】4、燒開(kāi)水，把吐好沙子的花蛤放到水里焯兩分鐘 。
5、鍋里熱油，放入大蒜、辣椒、花椒、姜爆香 。
6、雞尾蝦入鍋爆炒至變色后撈出備用 。
7、另置一口干凈的鍋，熱油，放入土豆片煎至金黃 。
8、放入黃瓜、豆腐后再加一塊香鍋料 。
9、待鍋中的食材入味 。
10、放入花蛤、耗油、生抽、適量的鹽和少量的水，翻炒入味 。
11、放入雞尾蝦后再加入大蔥翻炒入味 。
12、待湯汁收干后放少量的雞精翻炒起鍋即可 。

猜你喜歡

• 豬蹄燉山藥的做法 豬蹄燉山藥的做法步驟
• 紅燒豬蹄最簡(jiǎn)單的做法 紅燒豬蹄最簡(jiǎn)單的做法步驟
• 海鮮菇炒肉的做法 海鮮菇炒肉的做法步驟
• 海鮮蟶子的做法 海鮮蟶子怎么做
• 蓮藕燉豬蹄的做法 蓮藕燉豬蹄怎么做
• 蝦如何做餃子餡 蝦餡的做法介紹
• 臘味排骨飯如何做 臘味排骨飯的做法
• 平菇炒肉片如何做 平菇炒肉片的做法
• 山藥和瘦肉如何做 山藥瘦肉湯的做法
• 牛排怎么做好吃在家自己動(dòng)手做牛排 牛排在家好吃的做法